Категорија Хемија

Зошто салатите венеат?
Хемија

Зошто салатите венеат?

Можеби сте забележале дека кога ќе зачинат салатите, тие ќе венеат со текот на времето. Ова се случува ако се зачинуваме со сок од лимон или оцет (оцетна киселина). Салатите ќе се навалат поради осмоза, а тоа е премин на вода од внатрешноста на листот (помалку концентрирана) кон надворешната (поконцентрирана), предизвикувајќи листот да венее.

Прочитај Повеќе

Хемија

Лавоазир

Антоан Лоран де Лавозиер, роден во Франција на 26 август 1743 година, голем научник, добил внимателно образование. Тој беше син на богато семејство. Дипломирал правник, но неговата струка била за науките. Работел во разни јавни агенции. Бил член на Француската академија на науките и важи за еден од основачите на модерната хемија.
Прочитај Повеќе
Хемија

Гулдберг

Като Максимилијан Гулберг беше христијански хемичар и математичар роден во Норвешка, сега Осло. Роден е во 1836 година. Тој го формулира со својот зет Питер Ваиг хемискиот закон за масовно дејствување како функција на брзината и концентрацијата на реагенсите, утврдувајќи дали оваа реакција ќе биде реверзибилна во однос на концентрациите на реагенсот.
Прочитај Повеќе
Хемија

Паули

Волфганг Ернест Паули е роден во Виена, Австрија, на 25 април 1900 година. Тој беше важен физичар и работеше на теоријата на електронски врти. Син на Волфганг Josephозеф Паули и Берта Камила Шуц. Студирал во Гимназијата Доблингер во Виена, а дипломирал со чест во 1918 г.
Прочитај Повеќе
Хемија

Мари Кири

Мари Скодовска Кири е родена во Полска, Варшава, поранешна Руска империја, на 7 ноември 1867 година. Таа беше познат лик во историјата на науката. Првата жена која освои две Нобелови награди, истакнувајќи се како истражувач на универзитетите, во време кога во оваа област доминираа мажи.
Прочитај Повеќе
Хемија

Доберинер

Јохан Волфганг Доберејнер беше хемичар роден на 13 декември 1780 година во Германија. Тој беше автор на тријадните закони на Периодичната табела. Тој беше син на тренер и го намали формалното образование. Се самоучуваше, а рано на 14 години отиде да работи како асистент во аптека. Неговото рано хемиско знаење го привлече вниманието на Карл Август, кој му обезбеди номинација за Универзитетот во Јена.
Прочитај Повеќе
Хемија

Лоури

Томас Мартин Лоури беше англиски хемичар кој заедно со хемичарот Јоханес Николеус Бронстед развија теорија за киселинско-базни. Роден на 26 октомври 1874 година во Англија. Студирал хемија на Централниот технички колеџ во Лондон, каде работел 17 години како асистент на Хенри Едвард Амстронг, хемичар кој студирал органска хемија и јонско однесување на водни решенија.
Прочитај Повеќе
Хемија

Хес

Germермен Анри Иванович Хес бил хемичар роден во Genенева, Швајцарија, на 7 август 1802 година. Тој студирал еден од најважните принципи на термохемија и го развил Хесовиот закон. Студирал медицина, хемија и геологија на Универзитетот Тарту од 1822 до 1825 година. Тој бил доктор сè додека не станал професор по хемија на Универзитетот во Санкт Петербург во 1830 година.
Прочитај Повеќе
Хемија

Демокрит

Демокрит од Абдера бил важен грчки филозоф кој живеел од 460 до 370 година п.н.е. бил ученик на Леукип од Милет (грчки филозоф). Тој исто така беше астроном и математичар. Неговите идеи за атомизмот биле дека целата материја е составена од мали честички, кои тој ги именувал атоми, што значи неразделни честички.
Прочитај Повеќе
Хемија

Бор

Нилс Хенрик Дејвид Бор е роден во Копенхаген, Данска, на 7 октомври 1885 година. Тој беше важен физичар кој студирал атомска структура и квантна физика. Неговиот татко (Кристијан Бор) бил учител, а мајка му од еврејско семејство. Како студент, учествуваше на промоција на Копенхагенската академија на науките.
Прочитај Повеќе
Хемија

Johnон Далтон

Он Далтон е роден на 6 септември 1766 година, во Енглсфилд, Англија. Тоа беше важен англиски хемичар кој разви атомска теорија. Неговиот живот бил посветен на настава и истражување. Далтон беше син на озеф Далтон и Дебора Гринуп. Тој имаше двајца браќа, athонатан и Марија. Првите учења ги добил од неговиот татко и учител, Flон Флечер.
Прочитај Повеќе
Хемија

Ле муабет

Анри Луис Ле Шателје бил француски хемичар и металургист, роден на 8 октомври 1850 година во Париз. Неговите студии се засноваат на истражувања од областа на термохемијата и хемиската рамнотежа на хемиските реакции. Дипломирал на Политехничкото училиште на Франција и на Околи рудници во Париз. Во истото ова училиште подолго време предавал хемија.
Прочитај Повеќе
Хемија

Луис

Гилберт tonутн Луис е роден во Вејмут, Масачусетс, 23 октомври 1875 година. Тој беше водечки хемичар кој студирал хемиски врски. Докторирал на Универзитетот Харвард во 1899 година. Во Германија студирал во Лајпциг и во Гетинген. Тој ја водеше канцеларијата за Тегови и мерки во Владината лабораторија на Филипини од 1904 до 1905 година.
Прочитај Повеќе
Хемија

Бунсен

Роберт Вилхелм Еберхард фон Бунсен бил германски хемичар, роден во Готинген на 31 март 1811 година. Неговото главно признание е горилникот Бунсен, горилник што го усовршил и кој го измислил физичарот Мајкл Фарадеј. Работел со спектрални емисии на загреани елементи. Бунсен беше најмладиот син од четири браќа.
Прочитај Повеќе
Хемија

Seaborg

Глен Теодор Саборг бил хемичар роден во Ишпеминг, Мичиген, на 1 април 1912 година. Неговата главна важност беше откривањето на разни хемиски елементи. Дипломирал на хемија во 1936 година на Универзитетот во Калифорнија. За две години беше лабораториски асистент на Луис.
Прочитај Повеќе
Хемија

Кирхоф

Густав Роберт Кирхоф, германски физичар, е роден на 12 март 1824 година во Берлин. Тој даде значаен придонес во науката од областа на спектроскопија, емисија на зрачење од црн, теорија на еластичност и формулирање на термодинамички теории. Тој беше син на Фридрих Кирхоф, адвокат и Јохана Хенриет.
Прочитај Повеќе
Хемија

Мосели

Хенри Гвин-effефрис Мосели, бил важен хемичар и физичар, роден во 1887 година во Вајмут, Англија. Токму тој го предложи атомскиот број на атомите на елементите. Тој работеше заедно со Ернест Радерфорд. Студирал на Оксфорд и станал Ректор за физика на Универзитетот Кембриџ.
Прочитај Повеќе
Хемија

Геј-лусак

Луис Josephозеф Геј-Лусак беше француски просветителски хемичар и физичар, роден на 6 декември 1778 година. Тој е познат по формулацијата на законот за гасови и исто така студирал магнетизам. Геј-Лусак се откажа од Инженеринг за да продолжи со хемиско истражување. Тоа беше поддржано од двајца големи филозофи од тоа време, Бертолет и Лаплас.
Прочитај Повеќе
Хемија

Чадвик

Ејмс Чадвик беше физичар, роден на 20 октомври 1891 година во Англија. Тој беше тој што ја откри нултата честичка на атомите, неутроните. Тој ги започна своите истражувања за радиоактивност на Универзитетот во Манчестер во 1908 година. Ернест Радерфорд беше неговиот претпоставен. Во 1913 година, тој добил стипендија да работи во Германија и да работи со Ханс Гизер.
Прочитај Повеќе
Хемија

Пола

Ака Фридрих Херман Хунд беше германски хемичар и физичар роден на 4 февруари 1896 година во Карлсруе, Германија. Токму тој го разви правилото што го носи неговото име, правило на Ханд. Тој направи важна работа поврзана со атомската структура и молекули, како молекуларни орбитали. Тој го открил и принципот Квантално тунелирање (бариера во механиката на квантната пенетрација во спектрографијата).
Прочитај Повеќе
Хемија

Вода

Вода на планетата Земја Водата се наоѓа насекаде: во морињата, во реките, во езерата, во облаците, во подземните води, во воздухот, кај животните, во растенијата, во човечкото суштество. Водата е неопходна за живот. Хидросфера На нашата планета, има огромен слој на површината на земјата на кора што е покриена со вода.
Прочитај Повеќе